選擇合適的紅薯土豆渣漿分離機不僅可以解決紅薯土豆渣漿分離問題、提高工作效率，同時也節約了生產成本，降低了經營風險。影響選型的主要因素有以下幾點：

　　1.渣漿分離機的轉速：一般渣漿分離機應在3000轉以上，轉速越高，渣漿分離機分離因數越高，分離效果就越好。

　　2.渣漿分離機的材質：不同材質其耐磨性、耐蝕性等理化指標不一樣，國外的渣漿分離機一般最低材質為316L,或雙相不銹鋼，磨蝕元件須選用陶瓷合成材料。

　　3.紅薯土豆渣漿分離機的差速控制：不同的差速器控制精度不同，且壽命及維修成本差距很大，差速精度越高，對物料的適應性越好，故宜選用差速精度高的設備。

　　4.長徑比：渣漿分離機的長徑比越大，其處理能力也越大，含濕率則越小。

　　5.控制系統：是否為自動化編程控制，目前國內外設備廠商已基本實現了該設備的全自動化控制。

　　6.安裝功率：影響到能耗的控制、一般國內的設備能耗比高、國外的能耗比低。

　　7.加工制作工藝：渣漿分離機屬于高精度加工要求的分離設備，不具有精加工能力的企業生產的產品維修率高，處理能力有限。