紅薯粉絲機(jī)械加工中的常見問題及解決辦法：

　　粉絲下鍋渾湯、斷條（無筋力）

　　緣故原由：通常是和面太稀或糊化時(shí)溫度太低未熟透所致，云南紅薯磨粉機(jī)，但淀粉質(zhì)量太差或脫色太甚破壞了淀粉布局，也可導(dǎo)致粉絲無筋力。

　　辦理要領(lǐng)：和漿時(shí)控制淀粉糊稀稠適度，并連結(jié)糊化溫度穩(wěn)固適中，確保成熟度。別的要是想增長(zhǎng)產(chǎn)品筋力，可可按干淀粉重的10%摻入豌豆淀粉，以增強(qiáng)筋力。

　　問題：粉絲外貌起珠，不光潔

　　緣故原由：糊化時(shí)溫度過高，粉絲出機(jī)后遇冷敏捷緊縮時(shí)不均衡，形成一節(jié)大一節(jié)小的念珠狀，不平滑。和面太干、水分太少加劇此種征象。

　　辦理要領(lǐng)：低沉粉絲機(jī)夾層水流的溫度，淘汰粉絲出機(jī)前后的溫差。面團(tuán)的總含水量應(yīng)在45%~50%之間。

　　河南德豐機(jī)械制造有限責(zé)任公司成立于1998年，位于河南省臨潁縣城北107國(guó)道巨陵路口南500米，前身是德豐修理廠，早在1967年,老馮在生產(chǎn)隊(duì)時(shí)間就是從事紅薯加工這方面實(shí)踐和研究，為完善薯類淀粉提取技術(shù)一直在努力，50年的經(jīng)驗(yàn)積累，十多年的創(chuàng)新改進(jìn)，因?yàn)槭菍I(yè)，所以才能生產(chǎn)出“用戶實(shí)用.簡(jiǎn)單.滿意.合格”的薯類淀粉提取設(shè)備，全自動(dòng)粉條加工整套設(shè)備和秸稈粉碎還田機(jī)，產(chǎn)品獲得了多項(xiàng)國(guó)家zhuanli和推廣鑒定證書，全 面納入國(guó)家推廣目錄，享受過國(guó)家財(cái)政資金補(bǔ)貼已十年之久。如有需要可以與我們聯(lián)系，聯(lián)系方式：18839577779或登錄我們的官網(wǎng)：http://zhibo13.cn查看更多有關(guān)信息！