小型紅薯磨粉機(jī)原料粉碎的基本原理是什么呢？？對(duì)此你了解多少呢？今天河南德豐機(jī)械制造有限責(zé)任公司的小編就這個(gè)問(wèn)題來(lái)給你普及一下有關(guān)知識(shí)，希望對(duì)你有所幫助。

　　碎解的作用:紅薯淀粉主要儲(chǔ)藏于塊根的肉質(zhì)部分,僅少量?jī)?chǔ)藏于內(nèi)皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu)，使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來(lái)。從細(xì)胞中釋放的淀粉，稱為游離淀粉；殘留于渣滓內(nèi)部細(xì)胞中的稱為結(jié)合淀粉。

　　粉碎是鮮薯加工中為重要的工序之一，它關(guān)系到鮮薯的出粉率和淀粉的質(zhì)量，粉碎的要求在于：

　　1.盡可能的使鮮薯的細(xì)胞破裂，釋放出更多的游離淀粉顆粒；

　　2.易于分離。并不希望皮渣過(guò)細(xì)，皮渣過(guò)細(xì)不利于淀粉與其他成份分離，又增加了分離細(xì)渣的難度。

　　3.刺釘輥：固德威薯業(yè)生產(chǎn)。鋼木合制，以特制鋼釘為刺，釘齒鋒利、堅(jiān)硬耐磨，可保證作業(yè)的連續(xù)性，粉碎細(xì)而均勻，將紅薯粉碎成象頭發(fā)一樣的纖維，保證紅薯淀粉的游離，便于后續(xù)分離，每小時(shí)可加工鮮薯4-6噸。這種新型的淀粉粉碎設(shè)備，在經(jīng)過(guò)一 級(jí)的刺釘輥粉碎后，將稍大的顆粒進(jìn)一步分揀，進(jìn)行二級(jí)粉碎，二級(jí)粉碎是錘片式粉碎機(jī)，使粉碎更細(xì)，淀粉游離率更高，粉碎動(dòng)力更小。

　　河南德豐機(jī)械制造有限責(zé)任公司是從事紅薯淀粉加工這方面實(shí)踐和研究，為完善薯類淀粉提取技術(shù)一直在努力，生產(chǎn)的薯類淀粉提取設(shè)備每小時(shí)加工薯類1噸到10噸型號(hào)齊全，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單故障率低，智能化程度高，可遙控操作，本公司是一家專業(yè)的生產(chǎn)銷售薯類淀粉加工機(jī)廠家，如果在選擇公司的時(shí)候，大家一定要選擇信譽(yù)質(zhì)量有保障的公司，本公司是一家經(jīng)營(yíng)多年，有著多年經(jīng)驗(yàn)的公司，所以如果你對(duì)此有需要，不妨聯(lián)系我們，相信是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。