紅薯又名甘薯、地瓜、山芋、紅苕等，是紅薯淀粉加工的優良原料。紅薯紅薯淀粉生產過程，實際上就是物理分離過程，就是將原料中的纖維素、蛋白質、無機鹽等及其它物質與紅薯淀粉分開。在生產過程中，紅薯淀粉機根據紅薯淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質，用大量的水，使用機械的特殊效能，將紅薯淀粉從水的懸浮液中分離出來。

　　那紅薯淀粉機生產紅薯淀粉的原理是什么呢？？對此你了解多少呢？今天河南德豐機械制造有限責任公司的小編就這個問題來給你普及一下有關知識，希望對你有所幫助。

　　1、清洗原理

　　清洗的作用:主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙,并洗除去紅薯塊根的表皮。對作為生產紅薯淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進行清洗,是保證紅薯淀粉質量的基礎,清洗的越凈,紅薯淀粉的質量就越好。

　　2、凈化與沉淀原理

　　泥、沙的比重大于水，又大于紅薯淀粉顆粒的比重，根據比重分離的原理，使用旋流除沙，或使用流槽的沉降法，均可達到較為理想的效果。而黃漿的比重，接近于水，又比紅薯淀粉顆粒的比重輕，其形狀為掌形，加工周期越長膠性能越大，粘篩，粘住紅薯淀粉顆粒，難分離，故要求原料新鮮，工藝流程短，及時分離。

　　德豐機械采用紅薯淀粉濃縮器，將紅薯淀粉與水及蛋白、細小纖維相分離，增加紅薯淀粉濃度，提高紅薯淀粉品質，減少沉淀池的數量，提高加工效率。

　　3、碎解原理

　　碎解的作用:紅薯紅薯淀粉主要儲藏于塊根的肉質部分,僅少量儲藏于內皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結構，使微小的紅薯淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。從細胞中釋放的紅薯淀粉，稱為游離紅薯淀粉；殘留于渣滓內部細胞中的稱為結合紅薯淀粉。

　　河南德豐機械制造有限責任公司成立于1998年，位于河南省臨潁縣城北107國道巨陵路口南500米，前身是德豐修理廠，早在1967年,老馮在生產隊時間就是從事紅薯加工這方面實踐和研究，為完善薯類淀粉提取技術一直在努力，50年的經驗積累，十多年的創新改進，因為是專業，所以才能生產出“用戶實用.簡單.滿意.合格”的薯類淀粉提取設備，全自動粉條加工整套設備和秸稈粉碎還田機，產品獲得了多項國家zhuanli和推廣鑒定證書，本公司是一家專業的生產銷售薯類淀粉加工機廠家，如果在選擇公司的時候，大家一定要選擇信譽質量有保障的公司，本公司是一家經營多年，有著多年經驗的公司，所以如果你對此有需要，不妨聯系我們，相信是一個不錯的選擇。